业务接待服务是指由殡仪服务员代表殡仪服务单位出面，接待殡仪服务对象、洽谈办理丧事的业务。服务员从接待殡仪服务对象的洽谈中，了解服务对象的需求，介绍殡仪服务项目，征求服务对象的意见;服务对象则从洽谈中，了解殡仪服务单位的服务内容，提出办理丧事的具体要求。双方通过洽谈，达成协议或合同，填写有关表格、注明办理丧事的项目、内容、要求、时间、场所、殡葬用品的选择、设备的使用、设施的租用等情况。在这一过程中，双方将实现服务、殡葬用品与货币的合理交换，殡仪服务对象获得所需的各项服务，殡仪服务单位得到相应的报酬。